Aprovechando la estancia de Vicente por España, se convaca asamblea
Se destaca la carta de agradecimiento de la directiva
del CETHA Potreros con respecto al proyecto que se financió (Aportación para
insumos, equipos y herramientas para fruticultura, costura y apicultura).
Continúa Vicente Álvarez, representante de Equipo Tinku en
Bolivia, exponiendo los dos próximos proyectos para ser desarrollados en el
CETHA Potreros: Uno que sería un apoyo económico al viaje de fin de estudios de
los particiantes de este CETHA y otro que sería el
denominado “Fortalecimiento de la seguridad y soberanía alimentaria en la
Comunidad Educativa CETHA Potreros, a través de la implementación de una granja
para la cría y manejo de gallinas criollas de manera sustentable, en el
municipio Entre Ríos de Tarija (Bolivia)”
Con este último proyecto se pretende implementar una granja de
gallinas criollas en el Centro CETHA Potreros con la finalidad de:
-
Conservar y mantener la crianza de gallinas criollas de manera
sustentable en la comunidad
-
Garantizar la seguridad y soberanía alimentaria, a través de la provisión de
carne y huevos que se produzca, para satisfacer la demanda de estos insumos
alimenticios para los talleres mensuales, en el que se internan alrededor de 25
a 30 participantes y facilitadores durante 10 días. Estos participantes vienen
de diferentes comunidades de la zona y la provincia.
-
Asimismo se pretende fomentar el consumo de alimentos criollos y naturales, lo
que nos garantiza una buena salud, menos dependencia y por ende un buen
desenvolvimiento en el proceso educativo, sin afectar la madre tierra.
Además en la granja será un espacio donde los facilitadores y
participantes del área agropecuaria desarrollen investigación.
